0
Есть надо быстро

Мы все знаем, как нужно принимать пищу: открыть рот, положить туда еду, прожевать, проглотить. Казалось бы, все очень просто. Однако для многих из нас этот процесс связан также с некоторыми неписаными правилами, соблюдать которые нас приучили еще в детстве. Руководствуясь этими правилами, мы определяем, когда и как часто нам нужно есть, сколько положить на тарелку, когда нужно закончить есть и как питаться, чтобы не полнеть.

Порой мы даже не задумываемся, насколько связаны наши привычки в еде с этими правилами.

Некоторые из этих установок приносят нам лишь пользу. Они помогают нам правильно питать свое тело и получать удовольствие от совместной с другими трапезы. Но есть и другие, которые приносят вред нашему организму, заставляя его накапливать лишний жир и даже болеть. Список этих правил, следующий ниже, поможет вам определить, есть ли у вас сформированные ими вредные привычки.

1. Есть надо быстро.

Есть надо быстро

Если у вас есть маленькие дети, то вам не надо рассказывать, как медленно и долго они могут есть. Буквально в час по малой ложке. Мы, как и наши родители, учим своих малышей: «Не играй за едой! Ешь быстрее!» Но правильно ли это?

Стараясь жевать быстро и сосредоточенно, мы не только лишаем себя удовольствия от еды, но и невольно переедаем. Ведь известно, что организму нужно не менее 20 минут для получения сигнала от мозга: «Я сыт». Если мы все это время будем спешно напихивать рот едой, то съедим намного больше, чем нужно. К тому же, упустим возможность приятно побеседовать с близкими во время обеда или ужина.

2. Тарелка после еды должна остаться пустой.

Это правило многие из нас усвоили с детства. И теперь мы говорим уже своему ребенку: «Ты должен съесть все, что лежит на тарелке».

Мы, как и наши мамы, хотим хорошо накормить детей и не хотим выбрасывать еду. Продукты переводить, конечно, не стоит. Но и полнеть сверх нормы тоже никому не пойдет на пользу. Мы часто кладем на тарелку себе и детям больше еды, чем нужно для того, чтобы насытиться. Заставляя себя и детей доедать всю порцию, мы копим ненужные килограммы на наших телах.

3. Нужно попробовать все, что есть на столе.

Нужно попробовать все, что есть на столе

 

Чтобы накормить своих маленьких придирчивых едоков, мы часто готовим несколько блюд. И просим их попробовать каждое.

Вырастая, наши дети могут приобрести неполезную привычку есть все блюда, которые поданы на стол. Такие обеды или ужины почти всегда заканчиваются перееданием. И, следовательно, лишний вес у человека наберется очень быстро.

4. Кусочничать вредно.

Заботясь о том, чтобы дети садились за стол с хорошим аппетитом, мы ограничиваем их перекусы между основными приемами пищи. Если они перенесут эту привычку в свою взрослую жизнь, то пользы от нее им не будет. Чем более голодными мы приступаем к еде, тем больше мы съедим. Многие диетологи даже рекомендуют частые перекусы тем, кто хочет сбросить вес. Важно лишь, чтобы «еда между едой» была легкой и полезной (яблоко, стакан сока, зерновой батончик).

5. Тот, кто хочет похудеть, должен сесть на диету.

Это годами устоявшийся стереотип: похудеть можно только на строгой диете. На диете сидят звезды, об ограничении в еде с целью похудения говорят многие специалисты. Однако уже установлено, что потеря веса в результате жесткого ограничения в еде – путь бесперспективный. После того как человек возвращается к обычному питанию, вес тут же восстанавливается. А во многих случаях становится еще больше.

Резкое ограничение пищи приводит организм в состояние паники, и он не только возвращает потерянные килограммы при первой же возможности, но и старается прикопить их про запас.

6. Еда должна быть низкокалорийной и содержать минимум жиров.

Это еще одно вредное заблуждение, вытекающее из предыдущего. Большинство из нас думает, что пища, содержащая мало калорий и жира, полезнее той, в которой всего этого много. Для нашей талии (да и всего организма) так называемая здоровая обезжиренная еда может оказаться вредной.

Дело в том, что когда мы едим низкокалорийные нежирные продукты, то часто не получаем удовольствия. И тогда, чтобы хоть как-то компенсировать недостаток приятных ощущений, мы часто поглощаем больше, чем съели бы, будь это «нормальная» жирная пища. То есть фактически переедаем и получаем больше калорий.

Питаться правильно, здорово и без риска располнеть несложно. Нужно есть меньше, но не слишком мало. Есть все, но понемногу.

Менять свои привычки в еде не резко, а очень постепенно. Действуя таким образом, вы со временем смените «полезные» привычки и установки на те, которые на самом деле пойдут во благо вашему организму.


Like it? Share with your friends!

0

Leave a Reply