Какие суши японцы едят больше всего

Суши, то есть рис, рыба и добавки в виде овощей или фруктов, на сегодняшний день являются самым популярным блюдом из Японии. Существует много типов этого деликатеса. Они отличаются используемыми разновидностями рыбы или добавками. Конечно, у каждого может быть свой любимый тип этого блюда. Ведь мы, россияне, тоже любим пельмени, но начинку у всех разная. Какие суши определенно являются фаворитами японцев?

Нигири — самый популярный вид суши

Многие россияне до сих пор думают, что суши — это только рис и сырая рыба. На самом деле это лакомство бывает нескольких десятков типов. Безусловно, самым популярным из них является Нигири. В то же время это самая незамысловатая разновидность этой традиционной закуски. Нигири состоит из риса, сформированного вручную. Отсюда и его название, ведь «нигири» означает «месить», «схватывать».

Затем к нему добавляют рыбу, кальмаров, осьминогов или популярный японский омлет. Но нигири не заворачивают в рулон. Это отличает его от других суши. Чтобы сделать его еще вкуснее, в него добавляют небольшую порцию васаби. Готовое блюдо можно пропитать соевым соусом.

Какие еще суши любят есть японцы

Следом за нигири в списке самых популярных видов суши идет маки. Это своего рода рулет, в состав которого входят рис и овощи, и все это завернуто в черные водоросли.

Разновидностью этого типа суши является хосомаки, в состав которого иногда входит только 1 ингредиент и тонкий слой риса. Другие типы маки включают Футомаки (более толстые маки) и Темаки, которые имеют характерную форму конуса. Японцы тоже любят Унаги. Это суши с японским угрем, приготовленные на гриле в сладком соусе. В данном случае угря нарезают на более мелкие кусочки и помещают в рис.

Какие суши россияне любят есть больше всего

У суши много поклонников и в России. Что касается самых популярных видов суши, которые едят россияне, то они совпадают с предпочтениями японцев. Это Нигири, Маки и его разновидности — Футомаки, Урамаки и Темаки. Вегетарианские суши, богатые вкусными овощами и добавками, например, в виде тофу, также становятся все более популярными.

Можно ли детям есть суши?