Баранина со сметаной отличается особым вкусом, который нравится многим людям. Сегодня поделимся простым рецептом, как быстро дома приготовить это блюдо.
Вам понадобится:
- 1 кг баранины,
- 250 г сметаны,
- 3 помидора,
- 2 дольки чеснока,
- 1 пучок салата,
- зелень петрушки,
- соль,
- красный и черный молотый перец по вкусу.
Баранину нарезать небольшими кусками, посыпать рубленым чесноком, посолить, поперчить, затем добавить сметану.
Хорошо перемешать и выдержать 6 – 8 часов в холодном месте.
Жарить на гриле до готовности, периодически переворачивая.
Выложить на листья салата, украсить кружочками помидоров и измельченной зеленью петрушки.
0 Comments