0

Для тех, кто пост не соблюдает, предлагаю приготовить вкусную, сочную, питательную баранину с овощами. Баранина с овощами – это просто объедение, всем рекомендую приготовить, непременно останетесь довольными!

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • баранина — 1 кг;
  • лук репчатый — 2 головки;
  • морковь – 2 шт.;
  • любые овощи (картофель, помидоры, баклажаны, сладкий перец и т. п.);
  • сухое белое вино — 1 ст.;
  • мясной бульон — 1 ст.;
  • чеснок — 1 головка;
  • перец, розмарин, тимьян, паприка, орегано (по желанию).

Способ приготовления блюда:

Мясо порежьте на средние одинаковые кусочки. Обжарьте с двух сторон и положите в казан.

Затем все овощи порежьте и выложите на мясо, посолите, поперчите, приправьте специями, залейте белым вином и мясным бульоном.

Далее у головки чеснока срежьте корешки, помойте и целиком добавьте к мясу.

Накройте блюдо крышкой, поставьте в холодную духовку, включите ее, выставьте температуру 200 градусов и запекайте 2 часа, затем проверьте блюдо на готовность и наличие жидкости.

Выключайте и подавайте ароматное, вкуснейшее блюдо к столу!

Приятного аппетита!


Like it? Share with your friends!

0

Leave a Reply