150 г ветчины, 100 г брынзы или феты, 1/2 б. консервированной кукурузы, зелень укропа, по 1/2 красного и желтого сладкого перца, растительное масло, 3-4 листа пекинской капусты, соль, перец.
Для сырных шариков: сыр размять вилкой, добавить рубленую зелень укропа и сформовать из полученной массы шарики.
Очищенный от семян перец и ветчину нарезать тонкой соломкой, пекинскую капусту нашинковать и слегка помять руками.
Ветчину, перец, капусту и кукурузу соединить в глубоком салатнике, перемешать, приправить специями и заправить растительным маслом.
Выложить салат на блюдо, сверху разложить сырные шарики и подать.
Оцените данную статью!
[Оценок: 0 Рейтинг: 0]
0 Comments