Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкусной закуски, которая может полноценно заменить обед или ужин. Салат «Рождественское чудо» готовится легко и просто. Все продукты берутся сырыми, поэтому вам не нужно тратить время на варку или обжаривание компонентов. Закуску на обед можно подать своим близким или же угостить ею званных гостей.
Ингредиенты:
- свекла 500 гр.
- груша твердая 1 шт.
- мягкий сыр (по типу брынзы или фета) 100 гр.
- грецкие орехи 30 гр.
- листья салата 2 шт.
- лимона сок 2 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- специи любимые, соль по вкусу
Готовим
Шаг 1
Орешки подсушите на сухой раскаленной сковороде, после чего измельчите их с помощью ножа.
Отложите в сторону орехи.
Шаг 2
Сыр нарежьте кубиками и отложите в сторону в отдельную миску.
Шаг 3
Салатные листья промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой.
Шаг 4
Сырую свеклу очистите от кожуры и натрите на корейской тёрке. Отложите в сторону.
Шаг 5
Грушу также очистите от кожуры, семян и натрите на корейской тёрке. Переложите в глубокую миску и добавьте сюда все ингредиенты, которые уже подготовили.
Шаг 6
Добавьте в смесь сок лимона и специи по вкусу. Все хорошо перемещайте. Переложите закуску в праздничный салатник.
Салат «Рождественское чудо» готов. Закуску на обед можно кушать.
Приятного аппетита!
0 Comments