Фруктовые салаты занимают почетное место в рационе детей. Они очень полезны, а главное вкусны, и дети с удовольствием их едят. Предлагаем вашему вниманию фруктовый салат с мороженым, который наверняка понравится любому ребенку.
Таким салатом можно побаловать ребенка на полдник, а если добавить в него еще немного орешков и шоколадной глазури — его смело можно включить в праздничное меню на день рождения ребенка.
Ингредиенты:
- банан –1/2 шт;
- киви – 1 шт;
- яблоко – 1/3 шт;
- мандарин – 1 шт;
- мороженое – 80 гр;
- орехи (любые по вкусу: миндаль, арахис, грецкие орехи) – 4 — 5 шт;
- мед – 2-3 ч.л.
для глазури:
- сливочное масло – 30 гр;
- сахар или сахарная пудра – 3 ч. Л;
- какао порошок – 2 ч. Л;
- листик мяты – для украшения.
Как приготовить фруктовый салат с мороженым — рецепт:
Банан очистить от кожуры и порезать кубиками.
Киви очистить от кожуры, разрезать пополам, а затем измельчить кубиками.
Яблоко почистить и также порезать меленькими кубиками.
Все фрукты аккуратно выложить на тарелку горкой.
Полить фрукты на тарелке небольшим количеством меда.
Используйте только натуральный мед для детей, в качестве которого вы уверены.Убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергии на мед.
Если за зиму мед засахарился, растопите его на водяной бане.
Подготовить мороженое для салата:
С помощью ложки выложить его из стаканчика (можно взять сразу красивое по форме мороженое в магазине).
Если вы готовите фруктовый салат для маленьких детей лучше использовать домашнее мороженое.
Орехи очистить, измельчить и посыпать сверху на мороженое.
Мандарин очистить от шкурки, разделить на дольки и выложить несколько штук по кругу.
Если вы готовите фруктовый салат с мороженым в качестве одного из блюд на день рождения ребенка, дополнительно его можно заправить шоколадной глазурью.
Для приготовления шоколадной глазури:
Сливочное масло растопить на водяной бане.
Добавить в сливочное масло сахар или сахарную пудру.
Добавить к получившейся массе несколько ложек какао, тщательно перемешать глазурь. Глазурь готова.
Полить салат шоколадной глазурью.
Чтобы придать фруктовому салату с мороженым приятный аромат, добавить в салат пару листочков свежей мяты.
Подавать на стол фруктовый салат с мороженым сразу после приготовления, иначе мороженое растает, а фрукты дадут сок.
0 Comments