Что дешевле приготовить дома: французский рататуй или грузинское чахохбили

Автор фото: Pixabay

Весьма благоприятно, что в мире гастротуризма самым популярным форматом путешествий остается гастротуризм. Лучшее в этом всем также является то, что кулинарное путешествие можно совершить и на собственной кухне.

Для расчетов были использованы известные блюда итальянской, грузинской, японской, французской и греческой кухни. Рецепты, применяемые для расчетов, были максимально приближены к классическим. Ингредиенты были указаны на приготовление 6 порций. При подсчете стоимости блюд не учитывались продукты, которые обычно находятся в каждом доме, такие как соль, сахар, перец, растительное или сливочное масло и т. д. Цены на все продукты были взяты из приложения сервиса, и предпочтение было отдано товарам их собственных торговых марок.

Самой популярной кухней в мире является итальянская кухня, а самым величественным десертом является «Тирамису». Для приготовления этого легендарного блюда необходимы следующие ингредиенты: 200 г печенья савоярди, 250 г маскарпоне, 2 яйца, 70 г какао-порошка, ванильный экстракт (по желанию), а также сахар и 200 мл крепкого кофе. Суммарная стоимость всех ингредиентов составляет 484 рубля.

Грузинская кухня крепко завоевала сердца многих россиян, а чахохбили — национальное птичье рагу — представляет собой грузинскую кухню сегодня. Для приготовления этого блюда нужны следующие ингредиенты: 700 г куриного мяса, 200 г луковиц, 250 г помидоров, 100 г болгарского перца, 15 г хмели-сунели, сливочное масло, чеснок, соль, перец, зелень. Суммарная стоимость всех перечисленных ингредиентов составляет 219 рублей.

Греческая мусака — это вкусное, сытное и полезное блюдо, идеально подходящее для осеннего стола, будь то будни или праздники. Для приготовления мусаки требуются следующие ингредиенты: 1 кг баклажанов, 650 г говяжьего фарша, 3 шт./250 г помидоров, 2 шт./200 г репчатого лука, 0,5 л молока, 130 г твердого сыра, 2 яйца, оливковое масло, соль, перец, сушеный орегано, мука, сливочное масло, мускатный орех. Кажется, что такой набор ингредиентов не является бюджетным, но его стоимость составляет примерно 600 рублей.

Роллы — это японское блюдо, которое давно покорило сердца многих россиян. Для приготовления ролла «Филадельфия» вам потребуются 2 листа/15 г сушеных листьев нори, по 300 г слабосоленого лосося и творожного сыра, 345 г круглозернового риса, 225 г огурцов, соль, сахар, рисовый уксус и соевый соус для подачи, а также кунжут для посыпки готовых роллов. При этом стоимость шести порций составляет всего 859 рублей.

Следующее блюдо, которое родом из Франции, наверняка порадует вегетарианцев и сторонников здорового питания. Рататуй — это простое и вкусное овощное блюдо прованской кухни. Для его приготовления вам потребуются 600 г баклажанов, по 300 г кабачков, помидоров и болгарского перца, одна луковица (80-100 г), немного сушеной смеси французских или прованских трав, а также соль, перец, чеснок и растительное масло. Общая стоимость всех ингредиентов составляет всего 175 рублей.

«Может показаться, что самостоятельное приготовление блюд, которые понравились во время путешествия, является сложным и дорогим процессом», говорит Денис Нуждин, руководитель отдела маркетинга сервиса «Пятёрочка Доставка». «Однако опыт многих домашних поваров показывает, что это не так. Главное — следовать рецепту и использовать качественные ингредиенты».