Влияние некоторых продуктов на наш организм

Уже давно доказано, что находчивость, концентрация внимания и даже творческое озарение — это не случайность! Все это напрямую зависит от того, что мы едим.

Известно, что мозг человека составляет 2-3 процента от общей массы тела, но очень любит покушать. Только представьте себе, что 20 процентов калорий, потребляемых за день, «съедает» этот обжора. Одни продукты способствуют концентрации, другие — быстроте мышления, третьи — стимулируют работоспособность.

ПАМЯТЬ.

Не секрет, что морковь участвует в процессе обновления клеток мозга, тем самым способствует лучшему запоминанию. Съешьте пиалочку свежей тертой моркови с небольшим количеством растительного масла перед тем, как что-то учить. А вот театральные звезды предпочтение отдают ананасу, так как он содержит мало калорий, а витамина C в нем предостаточно, что способствует запоминанию огромных монологов. Не стоит забывать и про авокадо для улучшения памяти. Половинки авокадо в день вполне достаточно.

ПЕРЕД ЭКЗАМЕНОМ.

Ешьте капусту перед экзаменами и будьте спокойны! Она избавит вас от нервозности. Черника улучшает кровоснабжение мозга и является идеальным перекусом между долгими занятиями. А перед занятиями иностранным языком рекомендуют выпивать стакан лимонного сока.

КОНЦЕНТРАЦИЯ.

Всем известный лук спасет вас от психической усталости и перенапряжения. Половинка луковицы в день — и усталости как не бывало! Если вы долгое время за рулем, если у вас длительные концерты, конференции и тому подобное, тогда вам нужны орехи. Это старое испытанное средство, когда требуется выносливость.

ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ.

Острый перец! Его аромат стимулирует выделение эндорфина — «гормона счастья». И чем острее перчик, тем вы счастливее! Клубника снимает стресс, так как содержит много пектина, а серотонин, содержащийся в бананах — это как раз то, чего не хватает нашему мозгу для полного счастья!

ТВОРЧЕСТВО.

Молниеносное озарение и гениальные идеи — это тмин. Он стимулирует нервную систему, что способствует творческому мышлению. Если вы хотите разродиться новой идеей, выпейте кружечку тминного чая. 2 чайные ложечки молотого тмина залить кипятком и настоять 5-7 минут. Чай для новых идей готов! Так же для людей творческих профессий, журналистов очень хорошо включать в свой рацион питания — имбирь. Он очистит голову для свежих идей. Кровь разжижается и течет свободнее и быстрее. Перед важным, ответственным мероприятием съешьте кусочек свежего имбиря — это пойдет только на пользу!

ДЛЯ МОЗГА.

Для нормального функционирования нашего мозга необходимо много глюкозы. Но сахар в чистом виде — не самый лучший способ для пополнения глюкозы. Чистый сахар быстро попадает в кровь, но в ответ на это наш организм выбрасывает инсулин — «пожиратель сахара» и уже через 10 минут вы чувствуете себя разбитым и усталым. Гораздо лучше заменить сахар другими продуктами, в которых он присутствует в сложных соединениях.

Это такие продукты, как: орехи, хлеб грубого помола, рис, мюсли, сухофрукты, тыква, белокочанная капуста, виноград. Они дольше расщепляются, зато эффект вы ощущаете 3-4 часа.