Одна из самых распространенных ошибок, а может быть и заблуждений сопровождающих процесс избавления от лишнего веса – это самообман.
Я часто сталкиваюсь с людьми, которые пытаются меня убедить в том, что они правильно питаются. Причем не важно, набирают они вес или хотят похудеть.
Но главным показателем правильного питания является не понимание того, что ты правильно питаешься, а уж тем более, не попытка убедить кого-либо, что в том, что ты съел, нет ничего плохого, а результат, которого удалось или не удалось добиться. Тем более, что имея большой опыт работы, я и сам, порой без слов, могу определить соблюдает клиент правила питания или нет.
За время своей работы, я понял очень важную вещь, чем жестче ставишь рамки по питанию, т.е. чем меньше у клиента возможности самостоятельного выбора продуктов, тем лучше результат, которого он достигает. И наоборот, чем больше разрешаешь и даешь возможность самостоятельного выбора продуктов питания, тем хуже результат, а порой его может и не быть вовсе.
Как пример. Одна из клиенток, страдающая от избыточного веса, после первой недели работы со мной, сбросила 2 кг, а на второй — вес замер, хотя она убеждала меня, что питается строго согласно моим рекомендациям. Оказалось, что я в разговоре о правилах питания упомянул, что лучше использовать натуральные сахара, например — мед. Каково же было мое удивление, когда я узнал, что она съедает по маленькой 100 граммовой баночке меда в день!!!
Естественно, что ни о каком снижении веса, и речи быть не могло!
Аналогичный пример. После первого месяца работы, с еще одной клиенткой, нам удалось снизить вес с 64,5 до 60 кг и затем снова чудеса!!! Вес замер, хотя, опять же, я был заверен, что все выполняется, согласно установленному режиму питания. Но к тому моменту, я уже имел богатый опыт, в такого рода заверениях и попросил клиентку, расписать свой рацион за последние 4 дня. То, что я увидел, в принципе не вызвало удивления…
Во время приготовления курицы, чтобы было вкуснее, в нее добавлялось 50 г манной крупы, которой естественно в плане питания не было. После этого, мне пришлось составить более жесткий рацион, и пригрозить прекращением совместной работы по коррекции веса в случае его не соблюдения. И как результат – за три недели еще минус 3 кг.
Одной из клиенток я рекомендовал при возникновении вопросов по питанию, а именно, если она не будет знать, можно это есть или нет, звонить мне и спрашивать. И вот раздается звонок (далее привожу разговор дословно):
— Алло, Денис, а можно мне съесть шпроты в масле?
— Конечно, нет, – ответил я.
— Ой, а я уже съела….
И таких примеров масса, и не только среди девушек, но и среди мужчин.
Почему так происходит? Ответ на этот вопрос лежит в области психологии и для его, рассмотрения, я думаю, требуется отдельная статья. Другой вопрос, что можно и нужно сделать, чтобы этого избежать. И на этот вопрос у меня есть ответ – «хронометраж питания» или «пищевой дневник».
Проще говоря, Вы заводите маленький блокнотик, в который записываете все, что съедаете и выпиваете в течение дня, проставляя при этом время, когда это произошло. Не важно, это будет стакан воды или сока, а может, один леденец или кусочек шоколада – все это, необходимо записать в Ваш мини- дневник. Таким образом, понаблюдайте за собой хотя бы 2-3 дня, а лучше 1-2 недели, и Вы найдете массу ответов на вопрос:
«Почему же я, не теряю лишние килограммы, питаясь «правильно»?»
Обращаю Ваше внимание, что слово «правильно» — взято в кавычки.Проведя такой эксперимент и проанализировав его результаты, Вы сможете самостоятельно выполнить работу над ошибками. Вы увидите в чем ошибались, а что было сделано верно.
Я всегда, прежде, чем приступить к работе с клиентом, прошу выполнить его это задание. И очень часто, когда человек приходит ко мне с таким списком он уже улыбается, глядя на свои кулинарные опыты и осознавая причины своих неудач. И ему намного легче, приступить к исправлению ошибок.
Желаю и Вам успехов, в применении этой методики и избавлении от лишних килограммов.И, да пребудет с Вами сила!!!С уважением, Ромбак Денис – персональный инструктор и профессиональный коуч.
0 Comments