0
Рецепты из капусты очень разнообразны

Капуста – очень ценный овощ. И не даром она является составляющим многих блюд. Известно около пятидесяти видов капусты, и большинство из них обладает высокой пищевой ценностью.

Рецепты из капусты очень разнообразны.

Рецепты из капусты очень разнообразны

Из белокочанной капусты готовят и первые блюда, и вторые. Она служит основой для салатов. Очень вкусна и невероятно полезна квашеная капуста. Да если и говорить о пользе, то капуста белокочанная просто уникальный витаминный продукт, содержащий в себе много энзимов, фитонцидов, калия, витамина С. Регулярное употребление капусты в пищу является профилактикой сердечных заболеваний и авитаминоза.

Капуста улучшает работу почек, печени, желудка, кишечника, помогает снизить уровень сахара в крови. Этот чудо-овощ очень полезен при простудных заболеваниях, болях в позвоночнике, при мастопатии и подагре. Сырая капуста в салате хорошо влияет на нервную систему.

Нельзя не учесть и чудодейственный эффект компресса из капустных листьев, снимающего боли, отеки и воспаления.

Краснокочанная капуста

 

Краснокочанная капуста также очень полезна, ведь  является разновидностью белокочанной капусты. Кроме того ее красивые красно-фиолетовые листья украшают различные блюда на столе и замечательно смотрятся в салате.     Цветная капуста содержит в себе витамины А, К, С, витамины группы В, никотиновую, пантотеновую и фолиевую кислоту, яблочную и лимонную кислоту, пектиновые вещества.

Это очень «мягкий» и деликатный продукт, совершенно неаллергенный, поэтому является одним из первых прикормов для малышей. То же можно сказать и о брокколи.

Капуста брокколи незаменимый продукт для всех сторонников здорового питания, также богатая витаминами и минералами.

Капуста брокколи

А при похудании полезна пекинская капуста. Многие виды капусты очень популярны, и при этом очень полезны. Поэтому если вы и не особенно любите капусту, стоит попытаться найти для себя из множества рецептов что-то особенное. И тогда вы тоже станете поклонником этого замечательного, вкусного и такого полезного овоща.

Квашеная капуста – польза

Оцените данную статью!
[Оценок: 0 Рейтинг: 0]


Like it? Share with your friends!

0

Leave a Reply